Gürcistan’ın başkentinde koşer yemek sorun değil.
Tiflis’te hem et hem de süt yemeklerini tatma, paket yemek sipariş etme ve evde Şabat için hazırlık yapma imkanı var.
Koşer restoranları eski şehrin merkezinde, Büyük Tiflis Sinagogu ve Beit Çabad.
Et menüsü söz konusu olduğunda, Gürcü ulusal mutfağı ile Yahudi koşer geleneğinin birleşimi mtsvadi (barbekü) ve khinkali’dir. Ve masada süt ürünleri olduğunda, khachapuri zorunlu bir özelliktir.
Restoran “Mendi’s Tbilisi”
Tiflis’in tarihi semtinde, Bambis Rigi caddesi, 7’de yer almaktadır.
Telefon: 595 55 52 65.
Facebook: https://www.facebook.com/MendisTbilisi/
Restoran menü seçimi Instagram’da: https://www.instagram.com/mendistbilisi/
David Restoranı
Cadde üzerinde Büyük Tiflis Sinagogu’nun avlusunda yer almaktadır. Kote Abhazi 45.
Çalışma saatleri: Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Pazar – 9:00 – 22:00. Cuma – 9:00 – 17:00. Cumartesi izin günüdür.
Tel: +995 322 729 321 +995 597 773 177, +995 555 206 048 – İbranice cevap.
Restoranda mono koşer şarabı satın alır. Bunun için hahambaşı tarafından ayrı bir sertifika verildi. Abimelech Rosenblat “Meshubach” şarabı üzerine. Şarap, kırmızı ve beyaz olmak üzere iki çeşitte üretilir ve litrelik plastik şişelerde paketlenir.
Kudüs Restoranı
St. Kudüs 2/5.
Telefon: 555 54 56 11.
Restorana Kote Abhazi Caddesi’nden giderseniz, Kudüs Caddesi ve Kudüs Meydanı’ndan gitmek daha kolay. Sağda “Kudüs” ve “Koşer” yazılı bir tabela görmek kolaydır. Bu nedenle haritalarda restoran “Koşer Kudüs” olarak belirtilmiştir. Görünüşe göre, harita yapımcıları “Koşer” kelimesinin restoranın adına atıfta bulunmadığının farkında değillerdi.
Fiyatlar sinagogdaki restorana göre biraz daha yüksek. Sadece yemek yiyemez, aynı zamanda evde Şabat için paket yemek siparişi verebilirsiniz.
Restoran “L’Chaim”
25 Vakhtang Gorgasali Caddesi’nde, ünlü Kükürt Hamamları yakınında bulunan bir Facebook sayfası vardır https://www.facebook.com/kosherrestaurant.georgia/
Çalışma saatleri: Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Pazar – 11:00 – 22:00. Cuma – 11:00 – 15:00. Cumartesi – izin günü
