Վրաստանի մայրաքաղաքում կոշերային սնունդը խնդիր չէ.
Թբիլիսիում հնարավորություն կա համտեսելու և՛ մսային, և՛ կաթնամթերքի ուտեստներ, պատվիրելու ուտելիքներ և պատրաստվել Շաբաթին տանը։
Կոշեր ռեստորանները գտնվում են հին քաղաքի կենտրոնում, Թբիլիսիի մեծ սինագոգից և Beit Chabad.
Վրացական ազգային խոհանոցի և հրեական կոշերի ավանդույթի համադրությունը մցվադի (խորոված) և խինկալի է՝ երբ խոսքը վերաբերում է մսի մենյուին: Իսկ երբ սեղանին կաթնամթերք է դրված, խաչապուրին պարտադիր հատկանիշ է։
Ռեստորան «Mendi’s Tbilisi»
Այն գտնվում է Թբիլիսիի պատմական թաղամասում՝ Բամբիս Ռիգի փողոց, 7 հասցեում։
Հեռ.՝ 595 55 52 65։
Ֆեյսբուք՝ https://www.facebook.com/MendisTbilisi/
Ռեստորանի մենյուի ընտրությունը Instagram-ում է՝ https://www.instagram.com/mendistbilisi/
Դավիթ ռեստորան
Գտնվում է Թբիլիսիի Մեծ Սինագոգի բակում՝ փողոցում։ Կոտե Աբխազի 45.
Բացման ժամերը՝ երկուշաբթի, երեքշաբթի, չորեքշաբթի, հինգշաբթի, կիրակի – 9:00 – 22:00: Ուրբաթ – 9:00 – 17:00: Շաբաթ օրը հանգստյան օր է։
Հեռ.՝ +995 322 729 321 +995 597 773 177, +995 555 206 048 – պատասխանել եբրայերեն:
Մոնո ռեստորանում գնեք կոշեր գինի: Դրա համար առանձին վկայական է տվել գլխավոր ռաբբի Ռ. Abimelech Rosenblat գինու վրա «Meshubach». Գինին արտադրվում է երկու տեսակի՝ կարմիր և սպիտակ, և փաթեթավորված է լիտր պլաստիկ շշերի մեջ։
Երուսաղեմի ռեստորան
Գտնվում է փ. Երուսաղեմ 2/5.
Հեռ.՝ 555 54 56 11։
Եթե ռեստորան եք գնում Կոտե Աբխազի փողոցից, ապա ավելի հեշտ է անցնել Երուսաղեմի փողոցով և Երուսաղեմի հրապարակով։ Աջ կողմում հեշտ է տեսնել «Երուսաղեմ» և «Կոշեր» գրություններով ցուցանակ։ Ուստի քարտեզների վրա ռեստորանը նշված է որպես «Կոշեր Երուսաղեմ»։ Ըստ երևույթին, քարտեզագործները չեն հասկացել, որ «Կոշեր» բառը չի վերաբերում ռեստորանի անվանը։
Գները մի փոքր ավելի բարձր են, քան սինագոգի ռեստորանում: Շաբաթի համար կարող եք ոչ միայն ուտել, այլև տանը պատվիրել ուտեստներ:
Ռեստորան «L’Chaim»
Գտնվում է Վախթանգ Գորգասալի 25 հասցեում՝ հայտնի Ծծմբի բաղնիքների մոտ, ֆեյսբուքյան էջը https://www.facebook.com/kosherrestaurant.georgia/
Աշխատանքային ժամերը՝ երկուշաբթի, երեքշաբթի, չորեքշաբթի, հինգշաբթի, կիրակի – 11:00 – 22:00: Ուրբաթ – 11:00 – 15:00: Շաբաթ – հանգստյան օր
