Алкогольные коктейли обычно делают с джином, ромом, виски, игристым вином. Не менее вкусными получаются они и с пивом, которое многие предпочитают употреблять в чистом виде. А зря, потому что с пенным хмельным напитком можно экспериментировать. В статье расскажем, с чем лучше его сочетать.
Освежающий микс
Рецепт изобрели немцы в 20-х годах прошлого столетия. Для его приготовления нужно взять пиво Пильзнер и лимонад в равных пропорциях. Напитки охлаждают, наливают в большой бокал, аккуратно перемешивают. Лимонад можно заменить газировкой Sprite — так напиток получится более резким и хорошо утоляющим жажду в жаркие дни.
Хмельной томатный сок
Легкий коктейль из Мексики для настоящих гурманов. Для его приготовления понадобится 130 мл лагера, один средний лимон, 60 мл томатного сока, соль, черный молотый перец. Томатный сок охлаждают, вливают в стакан, добавляют сок из целого лимона, солят и перчат по вкусу.
Лагер тоже охлаждают, тонкой струйкой вливают в томатный сок, осторожно перемешивают. По желанию в микс перед пивом можно добавить две чайных ложки соевого соуса и две капли соуса табаско, чтобы коктейль получился пряным.
Микс с ликером
Рецепт появился в Ирландии в 30-х годах XX века. Для приготовления коктейля потребуется темный эль, который можно купить в маркете важных штук Маудау с доставкой в любой город Украины.
Нужно взять 200 мл пенного напитка и 40 мл сливочного ликера. Эль наливают в бокал, после оседания пены добавляют ликер и тут же выпивают залпом. Коктейль можно приготовить из обычного светлого пива и цитрусового ликера. Для сладости в него вливают немного гранатового сиропа.
Напиток с колой
Первыми пиво с колой смешали немецкие студенты на одной из молодежных вечеринок. Микс понравился и со временем стал популярным в Европе. Для его приготовления понадобится 100 мл пшеничного пенного напитка и 50 мл колы.
Пиво выливают в бокал и тонкой струйкой добавляют колу после того, когда осядет пена. Пьют, не перемешивая.
Полосатый коктейль
Напиток должен получиться слоистым, поэтому готовят его осторожно и старательно. Пиво должно быть разной плотности и в одинаковых пропорциях. Пенный напиток более высокой плотности сначала ставят в морозильную камеру на пять минут, а другой сорт просто охлаждают.
Затем в бокал по стенке аккуратно наливают более плотное пиво на два сантиметра и ждут, когда выйдут пузырьки. Ставят в бокал маленькую ложку выпуклой стороной вверх, вливают по ней тонкой струйкой светлый охлажденный напиток тоже на два сантиметра. Так продолжают делать до наполнения бокала. Коктейль пьют через трубочку.
Микс с мороженым
Простой коктейль для летних вечеринок. Нужно взять 200 мл темного пенного напитка и один пломбир в шарике весом 60 г. Мороженое кладут на дно бокала, вливают в него пиво. Для повышения крепости можно добавить 30 мл ванильного ликера.
